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价 格:面议
课时安排:常年招生,每月新班
上课时间:常年招生,每月新班
上课地点:浙江温州鹿城杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)
课程特色:西餐培训
课程内容:温州市西餐培训学校常年开设西餐厨师培训课程,西餐厨师对学员的承诺: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!西式烹调是以法国菜,意大利菜为主流,西餐营养均衡,用料精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多样,款式精致,口感上乘,爽滑,鲜嫩,让人深刻感受到西方独特的餐饮文化。
西餐厨师班
进修班教学课程
实操教学
刀工训练
抛锅训练
实操品种:35款
小食类
汤类
早餐类
三文治类
沙律类
东南亚风味
西式饭类
主菜类
意粉类
甜品、其它
进修班:2500元
基础课程:学习西餐专业知识及刀功、抛锅基本功 学时:一个星期
进修课程:学习35款实用西餐、料理、小食制作 学时:一个月
高级班教学课程
实操品种:48款
头盘
汤类
沙律
东南亚风味
西式饭类
西式主菜类
意粉类
甜品
西式蔬菜
周二至周日上午 下午授课 周一休息
上午 900~11:40 下午 13:30~17:00
在西餐中较有名气的有法式菜、英式菜、美式菜、意式菜、俄式菜、奥匈式菜等。
法式菜
英式菜
美式菜
意式菜
俄式菜
奥匈式菜
1、头盘
2、汤
3、副菜
4、主菜
5、蔬菜类菜肴
6、甜品西餐的甜品是主菜后食用的
7、咖啡、茶
地址:杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)