所有人
价 格:电话咨询
课时安排:常年招生
上课时间:常年招生
上课地点:浙江温州鹿城杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)
课程特色:烘焙西点面包培训
课程内容:酷德教育杭州教学中心开设烘焙西点面包培训课程,面向温州、瑞安、乐清、苍南、平阳、永嘉及周边招生,有安排住宿,推荐就业,来校可以免费体验课。
杭州焙烘西点面包初级培训
初级班:学费1800元
◆ 初级课程:学习各类西点的理论和实际操作,
◆ 学习30多种60余款实用面包蛋糕中、西式点心制作
高级班:学费2500元
◆ 高级课程:学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会。
学时:30天,包学会。
学期
30天
培养目标
通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。
学习内容
理论
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
实践
1.西点类
葡式蛋挞,港式蛋挞,泡芙,曲奇,手指饼干,巧克力饼,提拉米苏,黑森林等亲手操作
2.蛋糕类
瑞士蛋糕,橄榄蛋糕,寿司蛋糕,脆皮蛋糕,蜂蜜蛋糕,千层蛋糕,虎皮蛋糕,哈雷蛋糕.元宝蛋糕,蜂巢蛋糕,红枣蛋糕,红糖蛋糕,牛油蛋糕,芝士奶酪蛋糕,生日蛋糕胚等亲手操作
3.面包类
各种软式调理面包,布丁包,沙拉肉松包,菠萝包,3明治,汉堡,比萨,土司,切片方包,甜甜圈,丹麦面包,法式面包,杂粮面包,毛毛虫,椰丝包,鲜奶面包等等亲手操作
4.中点类
老公饼,老婆饼,盐酥饼,中秋月饼,核桃酥,芝麻薄饼,开口笑,萨其玛等亲手操作
备注
1,免费赠送厨师服装1套。
地址:杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)
常年招生,每月新班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新报名信息,可预约免费体验课。
烘培 裱花全能班课程
西点初级课程+
裱花初级课程套餐 初级班:学费1800元学习各类西点的理论和实际操作,学习30多种60余款实用面包蛋糕中、西式点心制作
学时:20天,包学会.
初级班:学费1800元包含材料与工具费并送学习资料和围裙工作服学习30余款实用生日蛋
糕装饰制作 学时:20天,包学会. 优惠学费
全能初级初级班学费3000元,包含材料与工费,并送学习资料和工作服围裙,学时30天,包学会
西点高级课程+
裱花高级课程套餐 高级班:学费2500元学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.学时:30天,包学会.
高级班:学费2500元包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习50余款潮流艺术蛋糕制作 学时:30天,包学会 优惠学费
全能高级班学费4580元,包含材料与工具费,并送学习资料与工作服和围裙学时45天.包学会
烘培 裱花全能班课程
学费是包括材料费+工具费
注:高级班包含初级班,另送糕点师服装一套
注: 1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以 免费在学
2.我部学员毕业后包分配工作
3.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧(飞机票除外